友联的营销做得很好，搞到天天爆满，其实在它之前，同样出自清平一脉的“一心鸡”早已是响当当的名牌，只不过他们似乎总有点小富即安的感觉，至今还守在宝华路的一条小巷里，每天的上座率也大概保持在90%左右。

　　皮爽肉滑，骨都有味，这大概是清平系列最有力的广告语了

　　其实清平鸡有一个很值得自豪的特点，就是见皮不见肉，意思是切好之后皮不会收缩，难度挺高的

　　姜葱捞白汁肾片，能把鸡肾做到完全入味，相当难得

　　可是说到出品的品质却一点不比友联差，加上客人不会多的爆棚，所以环境更为宽松，因此我也更喜欢在一心这里品尝清平鸡的美味。

　　文记一心鸡

　　电话：13719202818

　　地址：荔湾区宝华路旋源桥10号（原清平饭店往前30米、顺记冰室对面小巷子）

　　最邻近的地铁站：一号线长寿路站